El tamarindo es una fruta que crece en clima cálido, por ello se la puede encontrar naturalmente en Centroamérica y en determinadas zonas de Asia. Es conocida desde la antigüedad, gracias a las diferentes propiedades medicinales que posee. Una de estas propiedades es la que brinda beneficios para adelgazar en forma natural.
El tamarindo es una fruta tropical, a partir de la cual se elaboran bebidas refrescantes. Esta posee propiedades para adelgazar, gracias a sus principios nutritivos.
Composición química del tamarindo por 100 grs de fruta
Agua: 12.6 a 34.2 %
Proteínas: 1.4 a 3.3 %
Grasas: 0.6 a 1%
Hidratos de carbono: 59.7 a 71.8 %
Fibra total: 6 a 9%
Fibra soluble: 3 a 5%
Fibra insoluble: 3 a 4%
Minerales: Potasio, hierro y fósforo.
Vitaminas: C y complejo B.
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